Der Steinbruch in Werbach liegt in dem Höhenzug zwischen Welzbachtal und Steckenleitegraben. Es handelt sich um den einzigen nahezu vollständigen Aufschluss des unteren Muschelkalks in Baden-Württemberg. Deshalb und aufgrund seiner besonderen Lage im Übergangsbereich zwischen süddeutscher und norddeutscher Gesteinsausbildung ist er auch von besonders hoher wissenschaftlicher Bedeutung.

Das Werk Werbach wurde bereits nach dem 2. Weltkrieg durch Emil Dengel gegründet, und später durch seinen Sohn Günther Dengel übernommen. Am 01.07.1991 wurde das Werk von der Firma Hohenloher Schotterwerke GmbH & Co. KG aufgekauft und am 01.01.1992 von der Firma Schotterwerke Hohenlohe-Bauland GmbH & Co. KG übernommen.
Der Steinbruch Werbach ist der letzte Kalksteinbruch im Main-Tauber-Kreis, in dem längerfristig Kalksteinschotter für den Straßen- und Tiefbau gewonnen werden kann.

In den Jahren nach der Übernahme wurde der Betrieb durchgreifend modernisiert. Im Jahre 1992 wurde eine neue Entstaubungsanlage und eine neue Dosieranlage angeschafft. Gleichzeitig wurde die Werkszufahrt und der Betriebshof erneuert.

Im Jahre 1997 folgte eine HGT-Anlage und im Jahre 2000 eine neue Werkssteuerung und ein neuer Recyclingzugabebunker mit einer Beschickungsstrecke.

Für das Jahr 2003 ist ein modernes Transportbetonwerk mit Taschenreihensilos geplant Das Investitionsvolumen hierfür beträgt 1,8 Millionen Euro. Die Immissionsschutzrechtliche Genehmigung hierfür wurde im Juli 2003 durch das Landratsamt des MainTauber-Kreises erteilt.

Luftbild von 1994

Werbach im Jahr 1960

Abbaustand 1993

Siebanlage mit Trommelsieb aus
den 50er Jahren